Oeh nu is het echt. Een blog, met een eerste blog bericht. Al enige tijd loop ik rond met het idee om mijn ervaringen te delen met anderen, maar ‘hoe dan?’ heb ik mij regelmatig afgevraagd. Ergens miste ik nog wat durf, was mijn frustratie nog niet hoog genoeg opgelopen en begon de drang naar een duidelijke website met ‘veilige’ restaurants voor iemand met Coeliakie steeds groter te worden.
Nu dan gewoon maar de sprong gewaagd. Nieuwsgierig naar jouw ervaringen en reacties, maar vooral bedoeld als blog waarin ik mijn eigen ervaringen, als Coeliaak die graag uit eten gaat, deel met de wereld.
Zo heb ik positieve, maar vooral veel negatieve ervaringen met uit eten gaan sinds mijn diagnose Coeliakie in september 2019. In komende blogberichten zal ik steeds weer proberen de pareltjes die ik heb ontdekt met jou te delen, evenals mijn strategie bij sommige andere locaties die tips bevat voor jou om veilig en onbezorgd te kunnen eten buiten de deur.
Natuurlijk zal mijn ervaring een momentopname zijn van die ene keer (of aantal keer) dat ik op die locatie ben geweest. Houd er wel rekening mee dat je zelf moet blijven opletten. Als je iets niet vertrouwd, vraag het dan nog eens goed na en maak dan zelf een beslissing.
Toch wil ik met dit food.blog jou helpen aan wat glutenvrije adresjes waar je ongestoord en onbezorgd kan genieten. Ik hoop dat ik jou op die manier weer een beetje plezier terug kan geven in het uit eten gaan.
Liefs!
Wianne
P.s. Wil je meer weten over mij en waarom ik dit blog ben gestart? Klik Hier.
Glutenvrij uit eten 